クリスマスツリー〜
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<食事編>
出張で奄美に行き、本日帰ってきました。
4泊5日の奄美の思い出をここに掲載します。
「鶏飯」
初日の夕飯(ホテルの食事)です。
手前のステーキはこの写真の主役ではなく、奥の鶏飯がこの写真の主役です。
奄美名物で、「湯がいてほぐした鳥の胸肉」・シイタケ煮・パパイヤの漬物・錦糸卵・小葱・紅生姜・蜜柑の皮をご飯の上にとり、丁寧に取った「鳥のがらスープ」をかけて食べます。
個人的には、奄美に行ったらこれを食べねば思い続けていました。
美味しかったです。
「芋天」
アーケードの露店で買いました。
親父曰く、「奄美に名物で、サツマイモにカステラの衣をつけて揚げたものだ。美味しいよ! 」
奄美名物ではないような気がしました。
しかし、初めての食べ物であり、美味しかったので問題無しです。
「鶏飯と油ソーメン(油ゾーメン)」
二日目の昼に食べました。
はっきり言って、この店に行くことはないでしょう。
「豚骨・刺身・鰹にぎり・スミ汁」
「喜多八」というお店でした。
三日間、このお店で過ごしてよいと思いました。
とても美味しかったです!
他にも色々食べたのですが、少し撮影を遠慮しました。
料理3千円(お任せ)と飲んだ分だけになります。
奄美に行くことがあれば、ぜひ行って下さいね!!
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