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昨日は久々に自炊し、一緒に〓で食事をしました。 素材は“ガンエミズ(松鯛)”です。
○刺身-半身の半分、大根 ○香草焼き-半身、ローズマリー、ニンニク ○吸い物-頭半分、切り落とした部分、骨の剥き身、ネギ ○兜煮-頭半分、ネギ ○パスタ-出し汁、半身の半分、胃、ネギ、ニンニク、シメジ、水菜
同時に出そうとか、来るタイミングに合わせてとか考えたら、今一な出来になりました。
最後に、お皿にプッチンして、プリンを食べました(^.^)
たまには料理をせなアカンなと反省しました。
2009年5月25日 (月) | 固定リンク
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